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Begleitet Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse
Spürbare kraftvolle Ausprägung des Terroirs mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten in der Nase
unterstützt von feiner Säure
die die Aromen perfekt balanciert
Grotta Rossa DOC Hacienda López de Haro Begleitet Kabeljau mit Gurken-Senf-GemüseIm Bouquet saftige Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und wrzigen Krutern, begleitet von einer dezenten Tabaknote; am Gaumen kraftvoll und zugleich geschmeidig mit reifer Frucht, gut eingebundener Sure und sanften Tanninen; klingt anhaltend aus mit wrzigen Anklngen und einer feinen mineralischen Note. Krftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch, krftige Ksesorten.
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