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Diese alten Rebstöcke ermöglichen zusammen mit der wohltuenden Wirkung des Mikroklimas der Pomerol-Hochebene
die den Wein besonders animierend macht
weil seine feine Säure und die seidigen Tannine Wildgerichte elegant begleiten
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einem hellen
Domaine Roc Des Anges "llum" Igp Côtes Catalanes Blanc, 2023 Palacios Remondo Diese alten Rebstöcke ermöglichen zusammenDomaine Roc des Anges Grenache Blanc aus Roussillon zeigt 2023 feinste Mineralik, reife Frucht und die klare Handschrift des Schiefer Terroirs. ber den Wein Domaine Roc des Anges arbeitet im Ctes Catalanes in Roussillon mit biologischen und biodynamischen Prinzipien, was hier besonders gut zu den kargen Bden aus Schiefer und Granit passt. Die Reben fr diesen Domaine Roc des Anges Grenache Blanc stammen aus einer Region, in der Trockenheit und Wind die
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