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Material: Nishijin-ori
die Wert auf Präzision und traditionelle japanische Handwerkskunst legen
Klingenlänge: 165mm/180mm
Hergestellt aus Magnolienholz und einem Holzstift bietet diese Hülle rustikalen Charme und erstklassigen Schutz für Ihr Messer
Gyuto VG-10 Damast Sumi Urushi Griff 210mm Material:VG-10 Material: Nishijin-oriDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
